1. septembre 2017

L’Initiative des Alpes décerne la « Pierre du Diable » à Trivarga AG sise à Zurich. L’entreprise importe l’eau « Fiji » des îles Fidji qui se trouvent à 22 000 kilomètres d’ici. Pour la première fois, l’Initiative des Alpes accorde le prix « Cristal de roche ». Ce dernier honore un projet de la ville de Lausanne : 70 % des denrées alimentaires utilisées par les cuisines de ses restaurants collectifs proviennent d’un rayon de moins de 70 kilomètres.